Витамин B9

Витамин B9

19.03.2019 2029 витамины_и_минералы

Быстро разрушается при хранении.

Содержание:

  1. Как усваивается и какую роль играет в организме
  2. Содержание витамина B9 в некоторых продуктах питания
  3. Рекомендуемая суточная потребность (в мг.)
  4. Как восполнить недостаток витамина
  5. Как проявляется недостаточность витамина
  6. Взаимодействие с другими витаминами, микроэлементами, лекарственными средствами
  7. Токсичность

 

Как усваивается и какую роль играет в организме

Всасывается в тонком кишечнике.

 

Роль в организме:

  1. Генетика клетки: необходим для синтеза нуклеиновых кислот, удвоения молекулы ДНК в ходе деления клетки, жизненно важен для роста и воспроизводства всех клеток организма (особенно в период развития плода и в раннем возрасте), поддер­живает генетический код, регулирует деление клеток и передачу наследственной информации.
  2. Обмен веществ: участие в процессах синтеза белка и в процессах усвоения углево­дов.
  3. Кроветворение: необходим для синтеза здоровых эритроцитов в костном мозге, ре­гулирует содержание гемоглобина в крови.
  4. Иммунитет: участие в синтезе лейкоцитов, регуляция иммунной реакции.
  5. Нервная система: участвует в синтезе нейромедиаторов, регулирующих сон, аппе­тит и настроение.
  6. Пищеварение: восстанавливает функции кишечника и печени, препятствует жировой инфильтрации в печени (накопление жира в клетках печени, возникающее как реак­ция печени на различные токсические воздействия и некоторые заболевания).
  7. Размножение и развитие: регулирует формирование нервных клеток эмбриона, уча­ствует в формировании головного и спинного мозга, скелета эмбриона, предотвращает преждевременные роды.

Потребность в витамине возрастает при занятиях спортом, беременности и корм­лении грудью.

Прием женщинами оральных противозачаточных средств существенно снижает усвое­ние витамина В9. Увеличение суточной дозы этого витамина на фоне приема контрацепти­вов уменьшает риск развития рака шейки матки. Дефицит фолиевой кислоты в случае на­ступления беременности после прекращения приема противозачаточных средств может вызвать дефекты спинного мозга у плода.

Содержание витамина B9 в некоторых продуктах питания

Продукт питания Содержание (мг/100г. продукта)
Арахис 240
Говяжья печень 240
Печень куриная 240
Печень свиная 225
Фасоль 90
Шпинат 80
Орехи грецкие 77
Фундук 68
Капуста брокколи 63
Салат 48
Черемша 40
Миндаль 40
Ячневая крупа 40
Белые грибы 40
Шаминьоны 30
Хрен 37
Лук-порей 32

Рекомендуемая суточная потребность (в мг.)

        Женщины Женщины Женщины Мужчины
Возраст (лет) 0-1 2-5 6-11 12-70+ Беременные Кормящие 12-70+
Норма 50 100 200 200 250 300 200

Как восполнить недостаток витамина

Источники:

  • продукты животного происхождения: печень, яич­ный желток;
  • продукты растительного происхождения: салат шпинат, картофель, бобы, томаты, пшеница, фасоль рожь, зародыши пшеницы, бананы, авокадо, чечевица, капуста, спаржа, свекла, пекарские и пивные дрожжи.

Как проявляется недостаточность витамина

Причины

  1. Недостаточное потребление с пищей.
  2. Нарушение нормальной микрофлоры кишечника.
  3. Недостаточность витаминов С, В6 и В12, в присутствии которых фолиевая кислота переходит в активную форму.
  4. Заболевания печени.
  5. Избыточное употребление алкоголя.
  6. Прием антибактериальных препаратов и противозачаточных средств.

Признаки

  1. Нервная система: апатия, бессонница, усталость, беспокойство, нарушения памяти.
  2. Кровообращение: анемии, затрудненное дыхание вследствие недостатка кислорода.
  3. Рост и развитие: замедление роста, врожденные дефекты потомства.
  4. Пищеварение: вздутый, болезненный язык, кровоточивость десен и кишечника, сто­матиты, гастрит, энтерит.

Последствия

  1. Заболевания крови, вызванные нарушением синтеза эритроцитов в костном мозге (мегалобластная анемия).
  2. Болезни печени.
  3. Появление уродств у плода, в дальнейшем нарушения психического развития у рожденных детей.

Взаимодействие с другими витаминами, микроэлементами, лекарственными средствами

  • Необходим для нормального усвоения организмом других витаминов группы В.
  • Нарушает всасывание витамина в кишечнике употребление алкоголя, прием про­тивозачаточных средств, сульфаниамидных препаратов и препаратов, снижающих уровень холестерина в крови.
  • Вместе с витаминами В6 и В12 снижает риск развития атеросклероза.
  • Тесно взаимодействует с витамином В12 в процессе кроветворения, роста и раз­вития организма (дефицит либо витамина В12, либо фолиевой кислоты вызывает один и тот же тип анемии, и замена одного витамина другим в рационе эту анемию скорректирует).
  • Уровень фолиевой кислоты понижается при приеме аспирина в высоких дозах и не­которых противотуберкулезных средств.

Прием гормональных препаратов ведет к сильному дефициту фолиевой кислоты.

Медицинские препараты нитрофуранового ряда, применяемые при инфекциях мо­чевыводящих путей, нарушают обмен фолиевой кислоты.

Способствует потере магния организмом.

Токсичность

Фолиевая кислота не токсична, даже если принимается в больших дозах. У людей, страдающих эпилепсией, большие дозы фолиевой кислоты могут выступать как антагонисты антиконвульсантов и спровоцировать приступы. Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и изменения сна были замечены при дозах >10 мг/сутки. Заместительная терапия фолиевой кислотой в условиях дефицита витамина В12 может частично маскировать этот дефицит, облегчая прогрессирование неврологических заболеваний.

Читайте про витамины:

Водорастворимые витамины:

Жирорастворимые витамины (гормоновитамины):

Таблица совместимости витаминов и минералов

Источник: Витамины и минералы из продуктов питания (Медицинская академия для всей семьи) - Шапаренко Е.Ю.

Если Вам понравилась статья, то расскажите пожалуйста друзьям в социальных сетях, оцените статью!

4,17 (23)

Микроэлементы. Фтор

Микроэлементы. Фтор

5753 04.10.2020 17:16:41

5 (2)

Главные биологические функции фтора. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Кобальт

Микроэлементы. Кобальт

3094 30.09.2020 5:14:37

4,44 (9)

Главные биологические функции кобальта. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Марганец. Подробная информация.

Микроэлементы. Марганец. Подробная информация.

4986 29.09.2020 15:50:04

4,64 (11)

Главные биологические функции марганца. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Бор. Всё что необходимо знать.

Микроэлементы. Бор. Всё что необходимо знать.

2826 29.09.2020 14:50:00

4,55 (11)

Главные биологические функции бора. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Хром. Всё что необходимо знать

Микроэлементы. Хром. Всё что необходимо знать

5465 21.11.2021 17:50

4,77 (13)

Главные биологические функции хрома. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Йод. Всё что необходимо знать.

Микроэлементы. Йод. Всё что необходимо знать.

9035 21.11.2021 18:30

4,48 (23)

Главные биологические функции йода. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Селен. Всё что необходимо знать.

Микроэлементы. Селен. Всё что необходимо знать.

6305 11.09.2020 8:26:34

4,73 (60)

Главные биологические функции селена. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме.

Микроэлементы. Цинк. Всё что необходимо знать

Микроэлементы. Цинк. Всё что необходимо знать

6440 11.09.2020 7:13:23

4,8 (10)

Цинк—важный элемент для нормальной деятельности головного мозга. Он крайне необходим спортсменам и подросткам, поскольку является необходимым условием нормального синтеза гормона роста. Главные биологические функции цинка. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания.

Микроэлементы. Железо

Микроэлементы. Железо

3875 10.09.2020 10:15:05

4,38 (8)

Главные биологические функции железа. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания.

Макроэлементы. Магний. Влияние на организм и всё что необходимо знать

Макроэлементы. Магний. Влияние на организм и всё что необходимо знать

4652 09.09.2020 15:38:36

4,8 (10)

Главные биологические функции магния. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания.

Макроэлементы. Фосфор. Влияние на организм и всё что необходимо знать

Макроэлементы. Фосфор. Влияние на организм и всё что необходимо знать

2286 09.09.2020 12:57:42

4,5 (4)

Главные биологические функции фосфора. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания.

Макроэлементы. Сера. Влияние на организм и всё что необходимо знать.

Макроэлементы. Сера. Влияние на организм и всё что необходимо знать.

4458 09.09.2020 10:40:32

4,73 (11)

Главные биологические функции серы. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме. Сера известна человеку с древнейших времен. Она необходима для нормального синтеза некоторых белков нашего организма, в том числе коллагена и эластина, поддерживающих красоту и молодость кожи, волос, ногтей.

Это интересно

Комментарии (0)

Оставьте свой комментарий

×

Подождите идет загрузка...