4 (35) 777
Пищевая ценность:
Белки: | 18 гр. |
Жиры: | 70 гр. |
Насыщенные жиры: | 9 гр. |
Углеводы: | 93 гр. |
Клетчатка: | 15 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 700 Ккал. |
2928,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
40мин.Ингредиенты:
- 1 желудевая тыква, разрезанная пополам, очищенная от семян и нарезанная на ломтики толщиной 1 см. (с кожурой)
- 450 гр. радужной мелкой моркови (примерно 16 шт.), большие разрежьте продольно пополам
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. порубленного свежего тимьяна
- 1 упаковка (210 гр.) сливочного крем-сыра с зелёным и репчатым луком
- 1 ст. л. порубленного свежего укропа
- 8 ломтиков мультизернового хлеба
- 4 ст. мелкого шпината
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ст. маринованной свёклы (примерно 170 гр.), обсушенной и нарезанной ломтиками толщиной 0,5 см.
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Установите один противень в верхней трети духовки, а другой – в нижней трети
- разогрейте до 230˚. Смешайте в большой миске тыкву, морковь, оливковое масло, тимьян, 1 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Положите тыкву на один из противней, а морковь – на другой, распределив овощи в один слой. Запекайте, поменяв противни местами в середине запекания, пока овощи слегка не подрумянятся и не размягчатся, 25-30 минут.
- Тем временем в небольшой миске смешайте сливочный крем-сыр с укропом. За несколько минут до готовности овощей, поджарьте хлеб и смажьте его сливочным сыром. Смешайте шпинат с уксусом
- посолите и поперчите.
- Выложите 4 ломтика хлеба сырной стороной вверх. Сверху на каждый ломтик положите слой маринованной свёклы, затем тыкву, морковь, шпинат и ещё один ломтик хлеба. Разрежьте сэндвичи пополам.
Теги:
Бутерброды Вегетарианские блюда Закуски Калорийность готовых блюд Осенние блюда рецепт Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!