4 (78) 957
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
6Время приготовления:
35мин.Ингредиенты:
- 0,5 ст. поломанных спагетти
- 2,5 ст. измельчённой готовой курицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ст. порубленного фенхеля
- 1 средняя морковь, нарезанная на кружки
- 1 небольшой лук, порубленный
- 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
- 4 ст. слабосолёного куриного бульона
- 1/4 ст. пармезана
- 2 ст. л. порубленной свежей петрушки
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте фенхель, морковь, лук, чеснок, 1/4 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Жарьте, периодически помешивая, до мягкости, около 8 минут.
- Влейте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и вмешайте макароны. Варите, пока спагетти не станут мягкими, около 7 минут.
- Добавьте курицу и готовьте, пока она не прогреется. Снимите с огня, добавьте пармезан и петрушку, посолите, поперчите и посыпьте дополнительно пармезаном.
