4 (59) 905
Пищевая ценность:
| Белки: | 15 гр. |
| Жиры: | 10 гр. |
| Насыщенные жиры: | 3 гр. |
| Углеводы: | 23 гр. |
| Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 243 Ккал. |
| 1016,7 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Ри Драммонд
Порций:
12Время приготовления:
1ч.50мин.Ингредиенты:
- 6 - 8 средних клубней картофеля
- 24 больших яйца
- Соль и молотый чёрный перец
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Запеките картофель до готовности, от 45 минут до 1 часа. Дайте клубням остыть, а затем очистите и натрите на тёрке. Хорошо посолите и поперчите.
- Разогрейте духовку до 220°С. Сбрызните кулинарным спреем две металлические формы для 12 маффинов.
- Зачерпните 3-4 ст. л. тёртого картофеля и выложите в каждую ячейку форм. Мягко надавите пальцами, прижимая картофель ко дну и стенкам каждой ячейки, чтобы получились гнёзда. Снова сбрызните кулинарным спреем. Запекайте в течение 15-20 минут. Приглядывайте за гнёздами, чтобы они не сгорели.
- Дайте гнёздам остыть и убавьте температуру духовки до 200°С. Затем разбейте яйцо в каждое гнездо. Посыпьте солью и чёрным перцем и запекайте пока белки не застынут, около 15 минут.
Теги:
Завтрак Закуски Закуски из яиц Здоровое питание Калорийность готовых блюд Канапе Низкое содержание жиров рецепт Рецепты детских блюд Ри Драммонд (Ree Drummond)Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
