4 (50) 1145
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Джада Де Лаурентис
Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 0,5 ст. кукурузы для попкорна
- 6 ст. л. (80 гр.) несолёного сливочного масла, комнатной температуры
- 2 больших зубчика чеснока, раздавленных
- 1,5 ч. л. сушёных прованских трав, раскрошите
- 1/4 ст. растительного или арахисового масла
- 1,5 ч. л. крупнозернистой соли
- 1/3 ст. мелко натёртого сыра азиаго
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешайте в небольшой кастрюле сливочное масло, чеснок и прованские травы. Нагрейте на умеренно слабом огне, пока масло не растает. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, пока жарите попкорн.
- В большой кастрюле с толстым дном смешайте растительное масло с кукурузой. Накройте крышкой и нагревайте на умеренно сильном огне, пока не полопаются все кукурузные зёрна. Переложите попкорн в большую миску.
- Достаньте зубчики чеснока из сливочного масла и выбросьте.Добавьте в попкорн соль, сыр и сливочное масло. Перемешайте, чтобы полностью покрыть. Сразу же подавайте.Выход: 8 ст.
