4 (82) 795
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Робин Миллер - кулинарный писатель и диетолог
Порций:
8Время приготовления:
55мин.Ингредиенты:
- 2 пакетика шоколада в гранулах (тёмного или молочного)
- 1 упаковки соломки (любой толщины)
- Порубленные орехи, для посыпки, по желанию
- Цветная нонпарель, для посыпки, по желанию
- Цветная посыпка, по желанию
- Кокосовая стружка, для посыпки, по желанию
- Измельчённое печенье, по желанию
Меры веса и объема для рецептов
- 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
- 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
- 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).
Приготовление:
- Растопите шоколад на водяной бане. Возьмите соломку щипцами или руками, быстро окуните в шоколад и дайте излишкам стечь обратно в миску. Положите соломку в шоколаде на противень, застеленный вощёной бумагой.
- Посыпьте рублеными орехами, нонпарелью или другой посыпкой. Дайте шоколаду застыть. Возможно, вам придется поставить соломку в холодильник, чтобы она быстрее застыла. Затем удалите соломку в шоколаде с противня и храните в прохладном месте, проложив вощёную бумагу между слоями.
