4 (84) 944
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Альтон Браун
Время приготовления:
4ч.10мин.Ингредиенты:
- 1 ст. сметаны
- 1/4 ст. натёртого свежего хрена
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. белого винного уксуса
- 0,5 ч. л. крупнозернистой соли
- 1/4 ч. л. свежемолотого чёрного перца
- 1 перо зелёного лука, нарезать
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Положите все ингредиенты в миску среднего размера и взбивайте венчиком, пока смесь не станет однородной и кремовой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, чтобы ароматы смешались. Соус можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере от 2 до 3 недель.Выход: 1 и 1/4 ст.
