4 (67) 916
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Ри Драммонд
Порций:
6Время приготовления:
50мин.Ингредиенты:
- 1 кг. готовой ветчины без кости, нарезанной на 18 ломтиков
- 2 банки по 560 гр. консервированных колец ананаса
- 18 мараскиновых вишен
- 3/4 ст. плотно уложенного коричневого сахара
- 2 ст. л. яблочного сока
- 2 ч. л. дижонской горчицы
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Выложите ломтики ветчины в 2 ряда в керамическую форму для запекания. Сверху выложите по кольцу ананаса, а в середину каждого кольца ананаса положите по мараскиновой вишенке. Накройте фольгой и запекайте в течение 15 минут.
- Смешайте в миске коричневый сахар, яблочный сок и горчицу. Выньте ветчину из духовки, раскройте и сбрызните глазурью. Продолжайте запекать, смазывая глазурью каждые 5 минут, ещё 20-25 минут. Подавайте прямо в форме.
