4 (42) 1047
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Санни Андерсон
Порций:
6Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 2 пучка листовой горчицы, обрежьте и порубите
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1/4 ст. куриного бульона
- 1 ст. л. зернистой горчицы
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большую сковороду налейте растительное масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте чеснок в горячее масло. Обжаривайте, пока он не станет мягким и не пойдёт аромат.
- Добавьте листовую горчицу. Посолите, поперчите и обжаривайте, пока она не завянет. Затем добавьте куриный бульон и перемешайте. Поднимите огонь, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите ещё около 5 минут.
- Вмешайте зернистую горчицу. Подавайте горячей.