Соевый дип-соус с имбирём

Вместо подачи обычного соевого соуса приготовьте на его основе вкусный, пряный дип-соус, который отлично подойдёт практически к любым азиатским закускам, будь то темпура, роллы и китайские пельмени. Рисовый уксус придаст вкусу соуса кислинку, имбирь – пикантность, кунжутное масло – тёплые ореховые нотки, а свяжет всё это немного сахара. Просто взболтайте все ингредиенты в банке и налейте в чашу для подачи.

Соевый дип-соус с имбирём

4 (79) 1084

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Альтон Браун


Время приготовления:

10мин.

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. слабосолёного соевого соуса
  • 1/4 ст. рисового уксуса
  • 2 ст. л. мелко натёртого имбиря
  • 2 ст. л. порубленного зелёного лука
  • 2 средних зубчика чеснока, измельчённых
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. кунжутного масла

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Положите все ингредиенты в банку, закройте крышкой и хорошо встряхните. Подавайте как соус для макания к темпура или китайским пельменям.Выход: 1 ст.

Теги:

Азиатская кухня Дип-соусы Закуски Закуски с соусами рецепт Соусы

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...