4 (28) 1077
Пищевая ценность:
| Белки: | 4 гр. |
| Жиры: | 13 гр. |
| Насыщенные жиры: | 2 гр. |
| Углеводы: | 37 гр. |
| Клетчатка: | 8 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 269 Ккал. |
| 1125,5 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Джада Де Лаурентис
Порций:
6Время приготовления:
1ч.Ингредиенты:
- 1,5 ст. брюссельской капусты (примерно 220 гр.), разрежьте пополам
- 1/3 ст. оливкового масла extra-virgin
- 3 средние моркови (примерно 300 гр.), нарезанные кружками толщиной 4 см.
- 4 ст. красного картофеля (примерно 450 гр.), нарезанного кружками толщиной 4 см.
- 3 средних пастернака (примерно 450 гр.), нарезанных кружками толщиной 4 см.
- 1 ст. батата (примерно 450 гр.), нарезанные кружками толщиной 4 см.
- 1 ст. л. сушёного орегано
- 1 ст. л. сушёного розмарина
- 1 ч. л. сушёного тимьяна
- 1 ч. л. сушёного базилика
- 1/4 ч. л. морской соли
- 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Смажьте противень размером 27х42,5 см. оливковым маслом первого отжима. Выложите овощи на противень и добавьте сушёную зелень, соль и чёрный перец. Хорошенько перемешайте, равномерно покрыв все овощи приправами и маслом. Добавьте больше масла, если овощи кажутся сухими.
- Равномерно распределите всё на большом противне. Поставьте на средний уровень духовки и запекайте в течение 35-40 минут.
Теги:
Блюда богатые клетчаткой Блюда из брюссельской капусты Блюда из капусты Гарниры Здоровое питание Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Овощи и грибы Основные блюда рецепт УжинВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
