Овощное рагу.

Овощное рагу актуально, как на обед, так и на ужин

Овощное рагу.

4,28 (18) 2358

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Дмитрий


Порций:

4

Время приготовления:

1ч.20мин.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 4 штуки
  • Кабачки 2 штуки
  • Помидоры 7 штук
  • Огурцы 3 штуки
  • Чеснок ½ головки
  • Орегано сушеный 2 столовые ложки
  • Базилик 2 столовые ложки
  • Шафран 1 столовая ложка
  • Масло оливковое 50 г

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Берем кадку или противень.
  • Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
  • Пропускаем чеснок через чеснокодавку.
  • Добавляем орегано, базилик, шафран.
  • Поливаем оливковым маслом.
  • Помещаем все это в духовку на 20 минут.
  • Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
  • Отправляем в духовку еще на 30 минут.

Теги:

Блюда богатые клетчаткой Вегетарианские блюда Духовка Здоровое питание Низкокалорийные блюда Обед рецепт Ужин

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...