4 (10) 909
Категория: Домашние десерты и лакомства
Автор рецепта: Дмитрий
Порций:
3Время приготовления:
50мин.Ингредиенты:
- тесто:
- Яйцо 1 шт
- Подсластитель по вкусу
- Какао 3 ст.л.
- Мука рисовая 5/6 ст.л.
- Молоко 220 мл
- Начинка:
- мягкий творог 250 г
- Творог 5% из брикета 100 г
- Сливочный сыр 100г
- Банан 1-2 шт
- Киви 2 шт
- Подсластитель — по вкусу
Меры веса и объема для рецептов
- 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
- 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
- 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).
Приготовление:
- Готовим тесто-смешать яйцо с подсластителем. Добавить молоко, муку и какао обязательно пропустить через сито.
- Все хорошенько взбить.
- Разогреть а/п сковороду.
- На сковороду 26 см вышло 3 блина.
- Пока блины остывают, готовим начинку.
- Смешать творог с сливочным сыром и подсластителем.
- Каждый блин смазать творожной начинкой.
- Банан и киви порезать полосками и положить на край блина.
- Скрутить блины.
- Убрать в холодильник на 20-30 мин.
- Разрезать на роллы.
- Посыпать можно тёртым шоколадом или орехами.
