Жареные куриные бедра на гриле в панировочных сухарях

Жареные куриные бедра на гриле в панировочных сухарях - подробный рецепт приготовления.

Жареные куриные бедра на гриле в панировочных сухарях

4 (90) 768

Пищевая ценность:

Белки:35 гр.
Жиры:35 гр.
Насыщенные жиры:7 гр.
Углеводы:25 гр.
Клетчатка:2 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:570 Ккал.
2384,9 КДж.
35 грБелки 35 грЖиры 25 грУглеводы

Процентное соотношение:

36,8 %Белки 36,8 %Жиры 26,3 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

1ч.5мин.

Ингредиенты:

  • 1/3 ст. майонеза
  • 1 ст. л. порошка чили (смесь специй с перцем чили рецепт см. здесь)
  • 1/2 ч. л. молотого кайенского перца
  • Крупная соль и свежемолотый черный перец
  • 8 куриных бедер с кожей (приблизительно 1 кг.)
  • Растительное масло
  • 1,5 ст. панировочных сухарей
  • 3 больших помидора, разрезать каждый пополам

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Смешать в большой чаше майонез, порошок чили, кайенский перец и 1/2 ч. л. соли. Добавить куриные бедра и перемешать. Накрыть и поставить в холодное место мариноваться на 2 ч. или в течение ночи.
  • Разогреть гриль до умеренно средней температуры. Смазать решетку гриля растительным маслом. Насыпать панировочные сухари в блюдо, затем обвалять в них куриные бедра. Выложить мясо на гриль и жарить до золотистого цвета, по 20 - 25 мин. с каждой стороны.
  • Тем временем смазать помидоры растительным маслом и посыпать солью и перцем. Положить помидоры плоской стороной вниз на гриль и жарить до появления отметин, приблизительно по 4 мин. с каждой стороны. Подавать с куриными бедрами.

Теги:

Гриль, барбекю Калорийность готовых блюд Курица на гриле Птица на гриле рецепт

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...