Салат из фасоли и нута

Салат из фасоли и нута - подробный рецепт приготовления.

Салат из фасоли и нута

4 (92) 1078

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Гай Фиери


Порций:

6

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 2/3 ст. красного винного уксуса
  • 1/4 ст. бальзамического уксуса
  • 2/3 ст. оливкового масла
  • Морская соль и свежемолотый перец
  • 1/4 ст. нарезанного колечками зеленого лука (приблизительно 3 пера)
  • 3/4 ст. мелко порезанного кубиками красного лука
  • 1/4 ст. порезанного кубиками маринованного печеного сладкого перца
  • 3 ст. л. меда
  • 340 гр. консервированной белой фасоли нэви, слить жидкость и промыть под водой
  • 340 гр. консервированного нута, слить жидкость и промыть под водой
  • 340 гр. консервированной красной пестрой фасоли пинто, слить жидкость и промыть под водой
  • 340 гр. консервированной черной фасоли прето, слить жидкость и промыть под водой

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Смешать в большой чаше оба уксуса, оливковое масло, 1/2 ч. л. морской соли, и перец по вкусу.
  • Добавить весь лук, сладкий перец, мед, нут и всю фасоль, перемешать. Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник на 2 ч. Перед подачей еще раз перемешать.

Теги:

Гай Фиери (Guy Fieri) рецепт Салаты Салаты с бобовыми Теплые салаты

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...