Картофельный салат с пряностями

Рецепт приготовления картофельного салата с пряностями от Рэйчел Рэй.

Картофельный салат с пряностями

4 (88) 821

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Рэйчел Рэй


Порций:

4

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 5 средних клубней картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
  • Соль крупного помола
  • Четверть луковицы
  • 3 ст. л. желтой горчицы
  • 1/2 ст. майонеза
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 1 ч. л. острого соуса (Табаско)
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 2 пера зеленого лука, тонко нарезанный, для гарнира

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Варите картофель в воде, приправленной крупной солью до тех пор, он не станет мягким, около 10 минут. Слейте воду из приготовленного картофеля и дайте испариться оставшейся воде. Пусть картофель постоит 2 минуты, затем разложите картофель на фольгу, чтобы быстрее охладить его.
  • Натрите четверть луковицы на крупной тёрке в миску. Добавьте к луку горчицу, майонез, паприку и острый соус, и перемешайте. В статье вы прочитаете о видах и применении соуса табаско.Добавьте картофель в миску и перемешайте, чтобы всё равномерно смешалось. Приправьте картофельный салат солью и перцем по вкусу. При подаче к столу украсьте блюдо тонко нарезанным зеленым луком.

Теги:

Блюда из картофеля Вареный картофель Еда за 30 минут Картофельные салаты Обед Овощные салаты рецепт Рэйчел Рэй (Rachael Ray) Салаты Теплые салаты

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...