Хот-доги с сосисками-гриль в пиве

Для приготовления сосисок по своему рецепту в стиле Милуоки, Бобби Флай тушит сосиски из свежего фарша в пиве, после чего запекает их на гриле, в результате, сосиски приобретают золотисто-коричневатый оттенок.

Хот-доги с сосисками-гриль в пиве

4 (62) 910

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Bobby Flay


Порций:

6

Время приготовления:

17мин.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка сосисок для жарки
  • Пиво, такое количество, которое хватит для покрытия сосисок
  • 1 небольшая луковица сладкого сорта
  • 60 гр. сливочного масла

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Положите сосиски в глубокую жаровню, перемешайте с луком и сливочным маслом. Залейте смесь пивом. Доведите пиво до кипения, после чего убавьте огонь и варите сосиски до их полной готовности. Затем извлеките сосиски из жаровни.
  • Запекайте сосиски на гриле до образования золотисто-коричневой корочки, после чего поместите их обратно в пивной соус. Подавая на стол, положите каждую сосиску на булочку для хот-дога, добавьте квашеной капусты, лука, зеленого перца, кетчупа и/или горчицы.

Теги:

Американская кухня Бобби Флай (Bobby Flay) Гриль, барбекю Мясо на гриле рецепт Ужин Фаст-фуд Хот-доги

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...