4 (110) 1671
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Ри Драммонд
Порций:
12Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 6 ст. л. зерен кукурузы для приготовления попкорна
- 1/4 ст. растительного арахисового масла
- 0,5 ст. сахара
- Кулинарный спрей
- 1 ст. кукурузных конфет
- 0,5 ст. соленого жареного арахиса
- 4 ст. мелкого зефира (около 200 гр.)
- 4 ст. л. (60 гр.) несоленого сливочного масла
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Поставьте большую кастрюлю на умеренно высокий огонь
- всыпьте в нее попкорн и арахисовое масло. Когда масло начинает шипеть, высыпьте в смесь сахар. Закройте кастрюлю плотно крышкой и трясите ее до тех пор, пока попкорн не перестанет лопаться. Уберите кастрюлю с огня и оставьте остывать. Сбрызните большую миску кулинарным спреем, выложите в нее арахис, конфеты и попкорн.
- Смешайте зефир и сливочное масло в большой кастрюле, поставьте ее на средний огонь. Готовьте, помешивая, примерно 5 минут, или до получения однородной консистенции.
- Вылейте расплавленный зефир в смесь попкорна и немного перемешайте состав.
- Сбрызните руки кулинарным спреем, затем слепите шарики, диаметр которых примерно 8 см. Дайте закуске остыть.
