Блинчики с шоколадно-ореховой пастой и бананом

Блинчики с шоколадно-ореховой пастой и бананом - подробный рецепт приготовления.

Блинчики с шоколадно-ореховой пастой и бананом

4 (111) 739

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Джефф Мауро


Порций:

2

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 4 нарезанных кружочками толщиной 1 см. банана
  • 1/2 ст. шоколадно-ореховой пасты
  • 3/4 ст. пшеничной муки высшего сорта
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3/4 ст. молока
  • 1/4 ст. жирных сливок
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла плюс еще немного для жарки
  • 1 яйцо
  • Сахарная пудра для посыпки

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте молоко, сливки, сливочное масло, яйцо и взбейте до однородного состояния. Накройте миску и поставьте в холодильник примерно на час.
  • Положите в сковороду с антипригарным покрытием диаметром 25 см. кусочек сливочного масла и поставьте ее на умеренно сильный огонь. Налейте 55 гр. теста и поверните сковороду, чтобы тесто покрыло дно сковороды тонким слоем. Обжарьте до светлого золотисто-коричневого цвета, примерно минуту. Переверните блинчик лопаткой для рыбы или другой тонкой лопаткой и обжарьте 15-45 сек. Переложите блинчик на тарелку и повторите те же действия с оставшимся тестом, добавляя при необходимости еще масла.
  • Смажьте каждый блинчик толстым слоем шоколадной пасты, положите ломтики Сверните трубочкой. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Теги:

Блины, оладьи, вафли, бутерброды Десерты Джефф Мауро (Jeff Mauro) Завтрак рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...