4 (116) 1266
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
1ч.30мин.Ингредиенты:
- 2 банки (450 гр.) кокосового молока
- 450 гр. кукурузного крахмала
- 3 ст. воды
- 1 ст. сахара
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В миске среднего размера смешайте 2 ст. воды и кукурузный крахмал. В кастрюлю среднего размера налейте кокосовое молоко, насыпьте сахар и добавьте оставшуюся воду. Доведите до кипения на сильном огне. Вылейте в кипящее кокосовое молоко разведенный кукурузный крахмал и варите до загустения, взбивая венчиком. Когда смесь станет однородной и густой, вылейте ее на чистый противень. Остудите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник. Нарежьте квадратиками 2,5 см. и подавайте на подносах, выложенных листьями кордилины.
