4 (65) 1136
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Джада Де Лаурентис
Порций:
4Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- Лёд
- 30 мл. водки
- 180 мл. яблочного сока
- 1/4 ст. сиропа из тимьяна, рецепт см. ниже
- 1 большое яблоко, очищенное
- 4 веточки свежего тимьяна
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. воды
- 5 больших веточек свежего тимьяна
- Специальное оборудование: ложка для арбуза
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Охладите бокалы для мартини.
- Наполните шейкер льдом. Смешайте в шейкере водку, яблочный сок и сироп из тимьяна. Взболтайте в течение 10 секунд. Разлейте коктейль по 4 бокалам для мартини.
- С помощью ложки для арбуза выскоблите небольшие шарики из яблока. Положите по 3 яблочных шарика и по 1 веточке тимьяна в каждый бокал. Сразу же подавайте.
- Простой сироп с тимьяном:В кастрюле смешайте сахар, воду и тимьян и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, пока сахар не растворится, примерно 5 минут. Снимите кастрюлю с плиты и остудите сироп. Остатки остывшего сиропа можно хранить в герметичной ёмкости в холодильнике.
