4 (75) 1049
Пищевая ценность:
| Белки: | 2 гр. |
| Жиры: | 2 гр. |
| Углеводы: | 33 гр. |
| Клетчатка: | 5 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 159 Ккал. |
| 665,3 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
6Время приготовления:
55мин.Ингредиенты:
- 1 кг. мелкого батата (примерно 5 шт.), очищенного и нарезанного продольно на дольки толщиной 2,5 см.
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. кленового сиропа
- 0,5 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
- Морская соль и тёртый мускатный орех по вкусу, для подачи
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220°С. Выложите ломтики батата на большой противень с бортиками, застеленный фольгой и смазанный растительным маслом
- посолите и поперчите по вкусу. Запекайте батат в течение 20 минут.
- Достаньте противень из духовки, полейте батат кленовым сиропом и перемешайте. Снова поставьте в духовку, запекайте, дважды перемешав, пока батат не начнёт темнеть и не станет мягким, ещё минут 15.
- Перед подачей посыпьте тёплый батат тёртой цедрой лимона, морской солью и мускатным орехом по вкусу.Примечание Вам понадобится совсем немного растительного масла и кленового сиропа, чтобы покрыть все толстые ломтики батата. А запекание при высокой температуре хорошо их подрумянит и раскроет глубину вкуса. Свежая лимонная цедра придаёт приятный вкус без лишнего жира.
Теги:
Блюда без глютена Блюда из картофеля Быстрые гарниры Веганские блюда Гарниры Здоровое питание Калорийность готовых блюд Картофельные гарниры Низкое содержание жиров Овощи и грибы Основные блюда Печеный картофель рецепт Сладкий картофель Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
