4 (61) 997
Пищевая ценность:
| Белки: | 8 гр. |
| Жиры: | 5 гр. |
| Углеводы: | 31 гр. |
| Клетчатка: | 4 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 200 Ккал. |
| 836,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
40мин.Ингредиенты:
- 3/4 ст. полбы
- 1 ст. л. рапсового масла
- 1/4 ст. поломанных спагетти, лингвини или пасты орзо
- 1 лук-шалот, мелко порубленный
- 1,5 ст. слабосолёного куриного или овощного бульона
- 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
- 1/4 ст. порубленной петрушки
- 2 ч. л. порубленного свежего тимьяна или орегано
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В кастрюле среднего размера на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте макароны и жарьте, часто помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми, около 2 минут. Вмешайте полбу и лук-шалот и продолжайте жарить, помешивая, ещё 2 минуты.
- Добавьте куриный бульон, соль и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока полба не станет очень мягкой, около 35 минут. Проверьте полбу к концу варки и добавьте 1-2 ст. л. воды, если она закончится до того, как полба сварится.
- Посыпьте плов петрушкой и тимьяном, разрыхлите вилкой и подавайте.
Теги:
Быстрые гарниры Гарниры Здоровое питание Калорийность готовых блюд Крупы, бобовые Макаронные изделия Низкое содержание жиров Низкое содержание натрия Низкое содержание холестерина Основные блюда Простые рецепты пасты рецепт Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
