4 (95) 956
Пищевая ценность:
| Белки: | 2 гр. |
| Жиры: | 6 гр. |
| Насыщенные жиры: | 1 гр. |
| Углеводы: | 8 гр. |
| Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 87 Ккал. |
| 364 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 3 средних жёлтых или зелёных кабачка, или их смесь, нарезанных кубиками (примерно 0,7 кг.)
- 1,5 ст. л. оливкового масла
- 1 небольшой стручок халапеньо, измельчённый (с небольшим количеством семян)
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 1,5 ч. л. белого винного уксуса
- 2 ч. л. мелко порубленного свежего шалфея или розмарина
- 1 большой зубчик чеснока, измельчённый
- 1/4 ст. измельчённого свежего шнитт-лука
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте масло. Добавьте кабачки, халапеньо, лук, уксус, 3/4 ч. л. соли и перец по вкусу и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте, пока кабачок не начнет зажариваться, дважды перемешав во время приготовления, около 6 минут.
- Снимите крышку и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока кабачок хорошо не подрумянится и не станет нежным, ещё 6 минут. Добавьте шалфей и чеснок и готовьте 1 минуту. Посолите по вкусу. Вмешайте шнитт-лук, переложите в миску или на сервировочное блюдо и подавайте.
Теги:
Блюда без глютена Блюда для диабетиков Гарниры Здоровое питание Здоровое сердце Калорийность готовых блюд Низкое содержание жиров Низкое содержание натрия Низкое содержание холестерина Низкокалорийные блюда Овощи и грибы Основные блюда рецепт Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
