Митболы с листовой капустой в итальянском стиле

В приготовлении этих полезных митболов помимо говяжьего фарша используется размятая чёрная фасоль и листовая капуста. Эти ингредиенты наполняют мясные шарики ещё большим количеством белка и клетчаткой и дарят им потрясающий вкус. Чтобы ускорить приготовление блюда, можно использовать промытую консервированную фасоль. А замороженная капустная зелень даёт возможность наслаждаться её свежестью и вкусными блюдами круглый год. Митболы выпекаются в духовке и подаются с отваренной пастой и готовым томатным соусом маринара. Так меньше, чем за час у вас на столе будет ароматное, сытное итальянское блюдо.

Митболы с листовой капустой в итальянском стиле

4 (78) 1444

Пищевая ценность:

Белки:29 гр.
Жиры:11 гр.
Насыщенные жиры:3 гр.
Углеводы:68 гр.
Клетчатка:5 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:510 Ккал.
2133,8 КДж.
29 грБелки 11 грЖиры 68 грУглеводы

Процентное соотношение:

26,9 %Белки 10,2 %Жиры 63 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

18

Время приготовления:

45мин.

Ингредиенты:

  • 450 гр. постного говяжьего фарша
  • 2 ст. замороженной нарезанной листовой капусты
  • 0,5 ст. чёрной фасоли без жидкости, размятой
  • 1 ч. л. итальянской приправы
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых
  • 1 большое яйцо
  • 450 гр. спагетти, отваренных
  • 2 ст. готового соуса маринара, подогретого

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 230°С. Застелите противень пергаментом и сбрызните кулинарным спреем.
  • В большой миске в микроволновой печи отварите листовую капусту в соответствии с инструкцией на упаковке. Дайте немного остыть.
  • Добавьте к капусте говяжий фарш, итальянскую приправу, фасоль, чеснок, яйцо, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного перца. Смешайте всё руками. Выложите горки мясной смеси (примерно по 2 ст. л. каждая) на подготовленный противень.
  • Влажными руками сформируйте шарики и равномерно разложите их на противне. Выпекайте до готовности 12-14 минут.
  • Подавайте митболы с тёплой пастой и соусом маринара.

Теги:

Блюда из капусты Закуски Закуски с соусами Здоровое питание Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Листовая капуста кале Мясные закуски рецепт Фаст-фуд Фуд Нетворк - рецепты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...