Сэндвич пан-банья с артишоками

Пан-банья – традиционный французский сэндвич родом из Ниццы, который состоит из булки с богатой сочной начинкой. Приготовьте вкусный вегетарианский пан-банья с начинкой из сливочного сыра, оливок, маринованных артишоков, помидоров, свежей зелени и любых других овощей, которые найдёте в холодильнике. Этот сэндвич относится к тем блюдом, которые становятся вкуснее после того, как настоятся, поэтому чтобы утром вкусно позавтракать, соберите его с вечера, заверните в плёнку и положите в холодильник. За ночь мякиш хлеба пропитается овощными соками и все вкусы и ароматы смешаются. Поэтому важно использовать булку с плотной коркой. Такой сэндвич отлично подходит для дороги.

Сэндвич пан-банья с артишоками

4 (63) 896

Пищевая ценность:

Белки:9 гр.
Жиры:15 гр.
Насыщенные жиры:4 гр.
Углеводы:36 гр.
Клетчатка:6 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:300 Ккал.
1255,2 КДж.
9 грБелки 15 грЖиры 36 грУглеводы

Процентное соотношение:

15 %Белки 25 %Жиры 60 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

1

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 1 цельнозерновая булочка с плотной коркой, разрезанная горизонтально пополам (примерно 150 гр.)
  • 2 ст. л. взбитого крем-сыра
  • 6 чёрных оливок без косточек, разрезанных пополам
  • 5 четвертинок маринованных сердцевин артишоков + 1 ст. л. маринада
  • 4 тонких ломтиков сливовидного помидора (1 помидор)
  • 1 маринованный печёный сладкий перец, обсушенный
  • 3 - 4 свежих листка базилика или 1 ст. л. порванной свежей зелени
  • 1 ст. ассорти из тонко нарезанных овощей, например, моркови, сельдерея, огурца, фенхеля, сладкого перца и кабачков

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Вытащите немного мякиша из обеих половин булочки, чтобы проделать углубления. На нижнюю половину булочки намажьте сливочный крем-сыр. Сверху положите оливки, артишоки, помидоры, печёный перец, листья базилика и овощное ассорти. Сбрызните овощи маринадом из-под артишоков. Посыпьте щепоткой соли и небольшим количеством молотого чёрного перца.
  • Накройте верхней половиной булочки, плотно заверните в полиэтиленовую плёнку и положите в холодильник минимум на 3 часа или на ночь, чтобы смешались все вкусы и ароматы.

Теги:

Бутерброды Быстрые перекусы Вегетарианские блюда Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд Простые и быстрые рецепты рецепт Сэндвичи Фаст-фуд Французская кухня Фуд Нетворк - рецепты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...