4 (29) 983
Пищевая ценность:
Белки: | 24 гр. |
Жиры: | 20 гр. |
Насыщенные жиры: | 6 гр. |
Углеводы: | 33 гр. |
Клетчатка: | 5 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 390 Ккал. |
1631,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
35мин.Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла + дополнительно, чтобы сбрызнуть суп
- 1 упаковка (340 гр.) готовых колбасок андуйет, разрезанных пополам продольно и нарезанных кусками по 2,5 см.
- 450 гр. красного молодого картофеля, нарезанного кусками
- 100 гр. восковой фасоли, обрезанной и разрезанной пополам
- 100 гр. зелёной фасоли, обрезанной и разрезанной пополам
- 1 початок кукурузы, зёрна срежьте
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. порубленного свежего тимьяна
- 2 ст. слабосолёного куриного бульона
- 1 большой помидор, порубленный
- 2 ст. л. порубленной свежей петрушки
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой кастрюле на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте колбасу и жарьте, часто помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Шумовкой переложите на тарелку.
- Добавьте в эту же кастрюлю картофель, жёлтую и зелёную фасоль, кукурузу, томатную пасту, тимьян, 3/4 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца и перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Влейте 4 ст. воды и куриный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь до умеренно слабого и варите, пока картофель не станет мягким, в течение 15 минут.
- Добавьте жареную колбасу в кастрюлю и снова доведите суп до кипения
- посолите. Подавайте, дополнив каждую порцию помидорами, петрушкой и сбрызнув оливковым маслом.
Теги:
Быстрые перекусы Калорийность готовых блюд Летние блюда Овощные супы Простые и быстрые рецепты рецепт Супы Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!