4 (40) 1135
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
40мин.Ингредиенты:
- 0,5 ст. сахара
- 45 мл. серебряной текилы
- 20 мл. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ч. л. апельсинового конфитюра
- 60 мл. просекко или другого игристого вина
- Завиток апельсиновой корки, для подачи
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешайте в маленькой кастрюльке сахар и 1/4 ст. воды. Доведите до кипения на среднем огне и мешайте, пока сахар не растворится, 3-5 минут. Дайте полностью остыть. Сироп можно хранить в холодильнике до 2 недель.
- Смешайте в шейкере, наполненном льдом, текилу, лимонный сок, 15 мл. сахарного сиропа и апельсиновый конфитюр. Взболтайте, чтобы коктейль хорошо охладился, от 30 секунд до 1 минуты.
- Процедите в высокий бокал, наполненный льдом. Сверху долейте просекко и украсьте апельсиновой коркой.
