4 (102) 948
Пищевая ценность:
| Белки: | 42 гр. |
| Жиры: | 34 гр. |
| Насыщенные жиры: | 14 гр. |
| Углеводы: | 22 гр. |
| Клетчатка: | 3 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 543 Ккал. |
| 2271,9 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 0,7 кг. скёрт-стейка, разрезанного на 4 части
- 60 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
- 1 ст. л. острого соуса «Баффалло»
- 4 початка кукурузы, очищенных и разломанных пополам
- 1 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра (примерно 60 гр.)
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте гриль до умеренно сильного жара. Смешайте в небольшой миске сливочное масло, острый соус и 0,5 ч. л. соли.
- Жарьте кукурузу на гриле, часто переворачивая, пока она слегка не обуглится, около 10 минут. Переложите на тарелку.
- Тем временем натрите стейк оливковым маслом и посыпьте солью и чёрным перцем. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны для слабой прожарки. Переложите на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 минут
- затем нарежьте.
- Смажьте кукурузу и стейк маслом «Баффало». Посыпьте стейк голубым сыром.
Теги:
Американская кухня Гриль, барбекю Здоровое питание Калорийность готовых блюд Кукуруза в початках Летние блюда Мясо на гриле Овощи и фрукты на гриле Полезные блюда на гриле рецепт Рецепты блюд на заднем дворе Стейки Стейки на гриле Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
