4 (55) 1288
Пищевая ценность:
Белки: | 40 гр. |
Жиры: | 36 гр. |
Насыщенные жиры: | 9 гр. |
Углеводы: | 68 гр. |
Клетчатка: | 3 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 760 Ккал. |
3179,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
40мин.Ингредиенты:
- 220 гр. больших макарон-ракушек
- 1/4 ст. растительного масла
- 1 луковица, нарезанная
- 220 гр. тонко нарезанных шампиньонов
- 1 ст. л. порубленного свежего тимьяна
- 1/4 ст. муки
- 2,5 ст. слабосолёного куриного бульона
- 1 ст. цельного молока
- 3 банки по 140 гр. консервированного тунца в рассоле, слейте
- 1 ст. сырного спреда с перцами пименто
- 8 масляных крекеров, раскрошенных
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку в режиме гриля. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте макароны и отварите в соответствии с рекомендацией на упаковке
- слейте воду.
- Тем временем в большой сковороде, подходящей для духовки, на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте лук, грибы и 2 ч. л. тимьяна. Жарьте, периодически помешивая, до мягкости, 10-12 минут
- посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку и перемешайте, чтобы покрыть овощи
- готовьте 1 минуту. Влейте куриный бульон и молоко и, помешивая, доведите до кипения, пока соус не станет густым и сливочным, около 3 минут. Вмешайте тунца и 0,5 ст. сыра с пименто
- мешайте, пока сыр не расплавится, около 2 минут. Вмешайте макароны, равномерно распределяя все ингредиенты
- посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите оставшиеся 0,5 ст. сыра с пименто на макаронную смесь и жарьте в духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится местами, 1-3 минуты. Посыпьте измельчёнными крекерами и оставшейся 1 ч. л. тимьяна и жарьте, пока крекеры не начнут подрумяниваться, от 30 секунд до 1 минуты. Дайте остыть в течение 10 минут.
Теги:
Гриль в духовке Калорийность готовых блюд Макаронные изделия Основные блюда рецепт Фуд Нетворк - рецепты Яйца и молочные продуктыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!