Тосты с помидорами и сыром

Хрустящий поджаренный белый хлеб, покрытый тягучим сыром, - это быстрый и вкусный перекус на любое время дня. А если вместо одного вида сыра использовать три – моцареллу, грюйер и пармезан – и добавить кружки сладких спелых помидоров, качественное оливковое масло, чеснок и ароматный базилик, получится изумительная закуска в итальянском стиле. Очень сытно и сочно. Подавайте тосты с простым салатом из смеси салатной зелени и помидоров в винегретной заправке. По желанию можно добавить картофельных чипсов.

Тосты с помидорами и сыром

4 (73) 939

Пищевая ценность:

Белки:19 гр.
Жиры:31 гр.
Насыщенные жиры:12 гр.
Углеводы:31 гр.
Клетчатка:3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:471 Ккал.
1970,7 КДж.
19 грБелки 31 грЖиры 31 грУглеводы

Процентное соотношение:

23,5 %Белки 38,3 %Жиры 38,3 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 4 толстых ломтика белого хлеба
  • 1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
  • 1 зубчик чеснока, порубленный
  • 2 ст. л. тонко нарезанного свежего базилика
  • 3 средних помидора, нарезанных кружками
  • 110 гр. грюйера, нарезанного тонкими ломтиками
  • 3/4 ст. тёртой моцареллы
  • 2 ст. л. тёртого пармезана
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 упаковка (280 гр.) смеси салатной зелени
  • Картофельные чипсы, для подачи (по желанию)

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку в режиме гриля. Положите хлеб на противень и поджарьте в духовке до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Смешайте в небольшой миске 2 ст. л. оливкового масла с чесноком и базиликом
  • равномерно нанесите на поджаренный хлеб. Посыпьте помидоры солью и чёрным перцем, выложите по слою помидоров на каждый ломтик хлеба. Оставшиеся ломтики помидора нарежьте и отложите для салата. Посыпьте хлеб равномерно грюйером, моцареллой и пармезаном. Верните в духовку под гриль и жарьте, пока сыр не расплавится, около 2 минут.
  • Смешайте в большой миске уксус и оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Добавьте салатную зелень и отложенные нарезанные помидоры и перемешайте. Подавайте сырный тост с салатом и чипсами.

Теги:

Бутерброды Вегетарианские блюда Закуски Калорийность готовых блюд Овощные закуски рецепт Рецепты детских блюд Сырные закуски Сэндвичи с сыром Фуд Нетворк - рецепты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...