4 (92) 1051
Пищевая ценность:
| Белки: | 5 гр. |
| Жиры: | 5 гр. |
| Насыщенные жиры: | 1 гр. |
| Углеводы: | 18 гр. |
| Клетчатка: | 4 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 129 Ккал. |
| 539,7 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Кери Глассман – эксперт по здоровому питанию
Порций:
4Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 1 ст. л. масла авокадо
- 0,5 ст. нарезанных цуккини (на куски по 0,5 см.)
- Половина среднего сладкого лука, нарезанного на куски по 0,5 см.
- Щепотка морской соли
- 1,5 ст. замороженной смеси из зелёного горошка и моркови
- 1 ст. свежих или замороженных кукурузных зёрен
- 0,5 ст. замороженных бобов эдамамэ
- 1 ст. помидоров черри, разрезанных на 4 части
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного соуса
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В кастрюле среднего размера на среднем огне нагрейте масло. Добавьте в кастрюлю кабачки, лук и соль и жарьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным, а кабачки не станут мягкими, около 5 минут.
- Убавьте огонь до умеренно слабого, добавьте горох и морковь, кукурузу и эдамамэ и готовьте, помешивая, около 1 минуты. Переложите смесь в большую миску и дайте остыть. Смешайте с помидорами и лимонным соком. Поперчите по вкусу.
Теги:
Блюда богатые клетчаткой Здоровое питание Калорийность готовых блюд Летние блюда Пикник рецепт Рецепты детских блюд Салаты Салаты с бобовымиВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
