4 (95) 1101
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Майкл Саймон
Порций:
6Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 6 ст. крупно нашинкованной белокочанной капусты
- 6 ст. крупно нашинкованной краснокочанной капусты
- 0,5 ст. яблочного уксуса
- 0,5 ст. сахара
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. мака
- 1 ст. оливкового масла
- 1 небольшой красный лук, разрежьте пополам и тонко нарежьте
- 1 ст. крупно порванных свежих листьев кинзы
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой миске смешайте уксус, сахар, майонез, горчицу и мак. Взбивая заправку, влейте оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте всю нашинкованную капусту, красный лук и кинзу. При необходимости посолите и поперчите по вкусу. Подавайте салат сразу же или храните в холодильнике в герметичном контейнере до суток.