4 (32) 1359
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Джеффри Закарян
Порций:
8Время приготовления:
2ч.35мин.Ингредиенты:
- 6 ст. нарезанного наискосок ревеня (по 4 см.)
- 3/4 ст. сахара
- 1/4 ст. мёда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ч. л. свежих листьев тимьяна
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 0,5 ч. л. молотого имбиря
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ч. л. ванильной пасты
- 1 упаковка смеси для жёлтого бисквита
- Взбитые сливки, подслащенные ванильной пастой, для подачи (по желанию)
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните кулинарным спреем квадратную форму размером 22 см.
- Смешайте в миске ревень, сахар, мёд, лимонный сок, тимьян, корицу, имбирь, соль и ванильную пасту. Дайте постоять при комнатной температуре примерно 1 час.
- Замесите тесто для коржа в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложите смесь из ревеня на дно подготовленной формы, оставив в миске половину соков и добавив другую половину в форму. Равномерно распределите ревень и сок, а затем вылейте тесто на ревень.
- Выпекайте до золотистой корочки, от 50 минут до 1 часа. Дайте остыть в течение минимум 10 минут, а затем переверните пирог на разделочную доску. Подавать тёплым со взбитыми сливками и сиропом из ревеня.
