4 (108) 1437
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Триша Йервуд
Порций:
10Время приготовления:
1ч.20мин.Ингредиенты:
- 450 гр. бекона
- 1 большой сладкий лук, например, видалия, мелко порубленный
- 4 банки по 400 гр. консервированной фасоли со свининой
- 0,5 ст. тёмной мелассы
- 1/4 ст. светло-коричневого сахара, плотно насыпанного
- 2 ст. л. готовой жёлтой горчицы
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 175°С.
- В большой сковороде на умеренно сильном огне пожарьте бекон, пока он не станет хрустящим. Выложите бекон на бумажные полотенца, оставив в сковороде вытопленный жир. Раскрошите бекон и отложите в сторону.
- Добавьте в сковороду с вытопленным жиром лук и жарьте, пока он не станет мягким, пару минут. Добавьте фасоль, мелассу, коричневый сахар, горчицу и раскрошенный бекон и хорошенько перемешайте.
- Выложите фасоль в кассероль объёмом 3 л. и запекайте, не накрывая, около 45 минут.Рецепт Запечённой фасоли.
