Овсяные крекеры с арахисом

Овсяные крекеры с арахисом - подробный рецепт приготовления.

Андроид приложение
Овсяные крекеры с арахисом

4 (110) 365

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

30

Время приготовления:

50мин.

Ингредиенты:

  • 1/2 ст. просеянной муки 1 сорта, с запасом для посыпки
  • 1/4 ст. муки из цельного зерна
  • 3 ст. л. хлопьев геркулес
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1/2 ч. л. соли мелкого помола
  • 3 ст. л. холодного несоленого сливочного масла, порезанного на кубики
  • 2 ст. л. мелкорубленого соленого жареного арахиса
  • 1/4 ст. арахисового масла
  • 2 ст. л. молока
  • 3 ст. л. сахарного песка
  • 1/2 ст. красного сухого вина
  • 1 маленькую веточку тимьяна
  • 15 больших виноградин сорта кишмиш, разрезанных пополам
  • Щепотка соли
  • 150 гр. сыра бри, камамбер или любого мягкого сыра, комнатной температуры

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Высыпать в кухонный комбайн муку 1 сорта и муку из цельного зерна, овсяные хлопья, коричневый сахар и соль мелкого помола. Добавить масло и перемешать, пока смесь не станет похожа на влажный песок. Добавить арахис, арахисовое масло и молоко, перемешать до однородной консистенции. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, вымесить 4 - 5 раз. Придать тесту форму шара. Раскатать тесто в рол длинной 30 см., диаметром приблизительно в 2,5 см. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 2 часа, пока тесто не станет твердым.
  • Разогреть духовку до 190°С и уложить на 2 противня пергаментную бумагу. Нарезать ломтиками тесто, и раскатать на круглые лепешки толщиной около 1 см. Разложить на противни с расстоянием в 2,5 см. Выпекать до золотистого цвета, 10 - 12 минут. Достать из духовки, и дать овсяным крекерам остыть.
  • Тем временем приготовить глазированный виноград: смешать в маленькой кастрюле сахарный песок, вино и тимьян, варить при средней температуре пока не загустеет, 10 - 12 минут. Убрать тимьян, и добавить виноград, крупную соль
  • перемешать, и варить еще 1 минуту. Снять с плиты, и охладить.
  • Перед подачей намазать крекеры сыром бри, и выложить сверху глазированный виноград. По желанию, приправить крекеры молотым перцем.

Теги:

Выпечка Закуски Канапе Несладкое печенье и маффины рецепт Сырные закуски

Последние продукты

Последние продукты и рецепты, добавленные нашими пользователями. Вы можете использовать их при составлении своего рациона, в калькуляторе калорийности продуктов.

1ч.
Куриное филе с грибами в кефире

Куриное филе с грибами в кефире


525

Белки (гр.):17,2
Жиры (гр.):4,4
Углеводы (гр.):0,6
Калории (Ккал.):110,8
30мин.
Очень вкусный сырный рулет с курицей

Очень вкусный сырный рулет с курицей


526

Белки (гр.):16,4
Жиры (гр.):7,1
Углеводы (гр.):1,7
Калории (Ккал.):136,3
1ч.20мин.
Овощное рагу.
1ч.
Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке


846

Белки (гр.):11,5
Жиры (гр.):7,4
Углеводы (гр.):1,65
Калории (Ккал.):119,2
30мин.
Низкокалорийный салат с курицей и грибами

Низкокалорийный салат с курицей и грибами


834

Белки (гр.):14,2
Жиры (гр.):6,4
Углеводы (гр.):1,2
Калории (Ккал.):119,2
45мин.
Вкуснейшие кексики

Вкуснейшие кексики


632

Белки (гр.):12
Жиры (гр.):8
Углеводы (гр.):25
Калории (Ккал.):220
1ч.20мин.
Вкусный пп-тортик с нежным творожным кремом

Вкусный пп-тортик с нежным творожным кремом


770

Белки (гр.):10
Жиры (гр.):3,7
Углеводы (гр.):12
Калории (Ккал.):121,3
45мин.
Гречневые оладьи с творогом

Гречневые оладьи с творогом


747

Белки (гр.):8,8
Жиры (гр.):5,7
Углеводы (гр.):8,4
Калории (Ккал.):120,1
Смотреть все продукты Смотреть все рецепты

Комментарии (0)

Оставьте свой комментарий

×

Подождите идет загрузка...