4 (113) 965
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Жан Андерсон (Jean Anderson) – английская актриса
Порций:
60Время приготовления:
35мин.Ингредиенты:
- 220 гр. сырой свиной колбасы без оболочек
- 2 ст. тёртого острого чеддера
- 1/4 ст. молока
- 1,5 ст. сухой смеси для панкейков и вафель на простокваше
- 2 ст. л. сухая смесь для приготовления лукового супа
- 1/8 - 1/4 ч. л. молотого красного перца
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой миске смешайте фарш, сыр, молоко и яйцо. Добавьте смесь для блинчиков и вафель, смесь для лукового супа и молотый красный перец. Хорошо перемешайте. Отщипните кусочки фарша и сформируйте шарики размером 2,5 см. Положите их на слегка смазанные маслом противни на расстоянии 4 см. друг от друга, и слегка посыпьте паприкой. Выпекайте 10-15 минут при температуре 190°С до золотистой корочки, перевернув шарики другой стороной в середине запекания. Переложите с противней и подавайте.
