4 (117) 788
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Кэтлин Даелманс (Kathleen Daelemans) – кулинарный писатель
Время приготовления:
1ч.Ингредиенты:
- 1/4 ст. крупно порубленных грецких орехов
- 1/4 ст. овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
- 1/4 ч. л. корицы
- 3/4 ст. муки
- 1/3 ст. коричневого сахара
- 1 ст. л. сахара-песка
- 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
- 2 кг. ревеня, нарезанного на куски по 1 см.
- 0,5 ст. + 2 ст. л. сахара
- 3 ст. л. муки
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С. Установите решётку в середине духовки. Приготовьте топпинг, положив все необходимые ингредиенты в кухонный комбайн. Измельчите, чтобы получилась смесь размером с горошину. Сильно не измельчайте. Выложите ревень в неглубокую большую форму для выпечки и посыпьте 0,5 ст. + 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки, равномерно покрыв его. Распределите хрустящий топпинг по всей поверхности. Выпекайте, пока запеканка не закипит и не покроется румяной корочкой, примерно 30-40 минут. Подавайте крисп тёплым или комнатной температуры, как есть или с мороженым.
