Метаболи́зм или обме́н веще́ств — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. Википедия
С каждым годом метаболизм человека замедляется. В принципе, это нормально, если не происходит негативных изменений в здоровье. Если давление в норме, висцерального жира мало, сахар в крови не высокий, то на замедление обмена веществ можно не обращать внимание.
Но как только медленный обмен веществ начинает сказываться на здоровье и внешнем виде, то время обратить на метаболизм пристальное внимание.
Диетологи полагают, что при соблюдении правильного питания и активного образа жизни, метаболизм любого человека может быть в норме в течение всей жизни. Просто с возрастом нужно уделять обмену веществ всё больше внимания.
И даже если обмен веществ замедлился, это не навсегда. Любой человек может ускорить метаболизм до нормы. Достаточно лишь соблюдать несколько несложных правил.
Как ускорить обмен веществ
Пить в день много воды.
Метаболизм можно ускорить на 20-30 % просто выпивая за день не менее 1,5 литров воды.
Это самое простое: пей воду, обмен веществ сам ускорится.
Дробное питание.
Питаясь 5-6 раз в день небольшими порциями, мы намного лучше стимулируем организм к похудению, чем питаясь 3 и менее раз в день.
Принцип прост: лучше чаще и меньше, чем реже и больше.
Уменьшить количество сахара в рационе питания.
Если сократить употребление сахара в любом виде до минимума, то это благотворно скажется не только на скорости обмена веществ, но и на количестве жировой ткани.
Следить за присутствием клетчатки в рационе питания.
Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, помогает справиться с запорами, положительно влияет на метаболизм.
Сократить употребление кофе.
Как ни странно, кофе также замедляет обмен веществ. Лучше просто вода.
Сократить количество жиров в пище.
Особенно это касается т.н. насыщенных жиров. Мононенасыщенные и, особенно, полиненасыщенные жиры обязательно должны присутствовать в рационе питания. Они участвуют в строительстве новых клеток.
Следить за присутствием достаточного количества белка.
Помимо того, что белок (особенно незаменимые аминокислоты) крайне важен для строительства клеток тела, белок повышает скорость метаболизма.
Дело в том, что переваривание белка является довольно энергозатратным процессом. Следовательно, тратится больше энергии.
Желательно повысить ежедневную активность.
Почти все мы страдаем от гиподинамии. По сути, гиподинамия – это причина замедления метаболизма № 1.
Но как только мы начинаем больше двигаться (в любом виде), расход энергии резко повышается. Организму приходится тратить те запасы энергии, которые он успел накопить.
В итоге, одно это уже может сильно повысить скорость метаболизма.
Крайне желательно не наедаться на ночь.
Если выработать в себе привычку не есть на ночь, то это не только значительно повысит скорость обмена веществ. Еще запустятся процессы ночного похудения, а также улучшится гормональная работа. Ведь многие важные гормоны выделяются во время сна.
Но если перед сном был прием пищи, особенно углеводной, то гормональная деятельность нарушается, а метаболизм замедляется.
Вывод: Даже соблюдения некоторых из предложенных правил способно значительно увеличить скорость метаболизма. Если же начать исполнять все вышеприведенные правила, то это не только ускорит обмен веществ, но и положительно отразится на здоровье и внешнем виде.