3,64 (11) 237
Пищевая ценность:
| Белки: | 10 гр. |
| Жиры: | 29 гр. |
| Углеводы: | 0 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 300 Ккал. |
| 1255,2 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,15
Категория: Мясная и рыбная гастрономия
Подробнее:
Состав:
- Шейка свиная
- вода
- соль
- сухой глюкозный сироп
- экстракты трав
- виноградный сахар
- стабилизатор трифосфат
- усилитель вкуса глутамат натрия
- антиокислитель
- аромат мясного бульона
- регуляторы кислотности
- фиксатор окраски. ТУ 9213-044-51032326-07
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
Е621Синонимы: Глутамат натрияКатегория: Усилители вкуса и аромата Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности применяется в приправах в бульонных кубиках, приправах, соусах, консервированных и замороженных полуфабрикатах, картофельных чипсах, сухариках и других продуктах. Влияние на организм:Вред:В ходе многочисленных споров и исследований было установлено что в небольших количествах глутамат натрия можно считать безопасной добавкой. Но при систематическом его употреблении в больших количествах у человека может наблюдаться ряд побочных эффектов в виде головной боли, повышенного потоотделения, покраснение лица и шеи, усиленного сердцебиения, болей в груди, общей слабости и др. Проявление данных признаков вследствие употребления большого количества глутамата называют «синдромом китайского ресторана» в связи с тем что в восточной кухне эта добавка используется во многих продуктах в больших количествах. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
