"E"
3,8 (5) 282
Пищевая ценность:
| Белки: | 10,6 гр. |
| Жиры: | 5 гр. |
| Углеводы: | 2,8 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 98,6 Ккал. |
| 412,5 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,13
Категория: Творог
Подробнее:
Состав:
- Изготовлен из творожного зерна молоко обезжиренное пастеризованное с использованием закваски
- пищевых добавок: кальция хлористого
- ферментных препаратов
- животного происхождения ? пепсина
- химозина
- сливок пастеризованных из молока коровьего
- соли поваренной пищевой выварочной йодированной с добавкой йодата калия
- пищевой добавки: агента антислеживающего ? ферроцианида калия . Черничный наполнитель: сахар
- черника
- пищевые добавки: стабилизаторы ? дикрахмалфосфат оксипропилированный
- пектины
- ароматизаторы ? ?Черника?
- ?Ваниль?
- регулятор кислотности ? цитраты натрия.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E331Синонимы: цитрат натрия, натрий лимоннокислый, цитраты натрия, Е331, Е-331, лимоннокислый натрий, натрий лимонно-кислый, sodium citrateКатегория: Стабилизаторы Опасность: Очень низкая Происхождение: Синтетическое Применение: Цитраты натрия, как правило, входят в состав любых газированных напитков, а также напитков, имеющих вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока. В молочном производстве ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованного молока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное нагревание молока. Влияние на организм:Польза:Добавку Е331 тяжело назвать вредной. Цитрат натрия часто используется как лекарственное средство для лечения цистита, стабилизации крови. Он способствует уменьшению изжоги и снижению последствий похмелья. Вред: В качестве побочных эффектов лекарственных средств на основе цитрата натрия указывают: повышение артериального давления, уменьшение аппетита, тошнота, болезненные ощущения в животе, рвота. Но в пищевых продуктах цитрат натрия применяется значительно в меньших дозах чем в лекарственных препаратах. Кроме того, пока нет ни одного факта, что добавка Е331 причинила вред здоровью хотя бы одному человеку. Исходя из этого можно сделать вывод, что добавка Е331 (цитрат натрия) в разумных пределах безвреден для здоровья человека. |
E440Синонимы: пектин, Е-440, Е440, pectine, pectin, E-440Категория: Загустители Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности добавка E440 применяется как гелеобразователь, стабилизатор, влагоудерживающий агент, загуститель. Эта одна из самых популярных добавок вследствие своих полезных свойств и относительно не высокой стоимости. Добавку E440 используют при производстве мармелада, конфет, фруктовых и жилейных начинок, молочных продуктов, майонезов, зефиров, мороженого и многих других продуктов. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
