Творог зерненый Савушкин 101 зерно сливки/клюква 5% 130г секц ст

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Творог зерненый Савушкин 101 зерно сливки/клюква 5% 130г секц ст

"E"
Творог зерненый Савушкин 101 зерно сливки/клюква 5% 130г секц ст

3,75 (12) 294

Пищевая ценность:

Белки:10,6 гр.
Жиры:5 гр.
Углеводы:2,8 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:98,6 Ккал.
412,5 КДж.
10,6 грБелки 5 грЖиры 2,8 грУглеводы

Процентное соотношение:

57,6 %Белки 27,2 %Жиры 15,2 %Углеводы

Масса (кг.): 0,13

Категория: Творог

Подробнее:

Состав:

  1. Изготовлен из творожного зерна молоко обезжиренное пастеризованное с использованием закваски
  2. пищевых добавок: кальция хлористого
  3. ферментных препаратов животного происхождения ? пепсина
  4. химозина
  5. сливок пастеризованных из молока коровьего
  6. соли поваренной пищевой выварочной йодированной с добавкой йодата калия
  7. пищевой добавки: агента антислеживающего ? ферроцианида калия Фруктовый наполнитель клюква: сахар
  8. клюква
  9. пищевые добавки: стабилизаторы ? дикрахмалфосфат оксипропилированный
  10. каррагинан
  11. ароматизаторы ? ?Клюква?
  12. регулятор кислотности ? цитраты натрия.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E331

Синонимы: цитрат натрия, натрий лимоннокислый, цитраты натрия, Е331, Е-331, лимоннокислый натрий, натрий лимонно-кислый, sodium citrate
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
Цитраты натрия, как правило, входят в состав любых газированных напитков, а также напитков, имеющих вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока. В молочном производстве ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованного молока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное нагревание молока.

Влияние на организм:

Польза:
Добавку Е331 тяжело назвать вредной. Цитрат натрия часто используется как лекарственное средство для лечения цистита, стабилизации крови. Он способствует уменьшению изжоги и снижению последствий похмелья.
Вред:
В качестве побочных эффектов лекарственных средств на основе цитрата натрия указывают: повышение артериального давления, уменьшение аппетита, тошнота, болезненные ощущения в животе, рвота. Но в пищевых продуктах цитрат натрия применяется значительно в меньших дозах чем в лекарственных препаратах. Кроме того, пока нет ни одного факта, что добавка Е331 причинила вред здоровью хотя бы одному человеку. Исходя из этого можно сделать вывод, что добавка Е331 (цитрат натрия) в разумных пределах безвреден для здоровья человека.

Е407

Синонимы: Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.

Влияние на организм:

Польза:
Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...