Сосиски Останкино Папа может! ц/о в/у 350г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Сосиски Останкино Папа может! ц/о в/у 350г

"E"
Сосиски Останкино Папа может! ц/о в/у 350г

3,56 (9) 214

Пищевая ценность:

Белки:10 гр.
Жиры:25 гр.
Углеводы:0 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:273 Ккал.
1142,2 КДж.
10 грБелки 25 грЖиры 0 грУглеводы

Процентное соотношение:

28,6 %Белки 71,4 %Жиры 0 %Углеводы

Масса (кг.): 0,35

Категория: Мясная и рыбная гастрономия

Подробнее:

Состав:

  1. Свинина
  2. вода
  3. белковый стабилизатор
  4. растительное масло
  5. говядина
  6. филе грудок куриных
  7. молоко сухое
  8. соль
  9. нитритно-посолочная смесь соль
  10. фиксатор окраски Е250
  11. сухой яичный меланж
  12. сахар
  13. пряности в т.ч. мускатный орех
  14. регуляторы кислотности: E450 i
  15. iii
  16. E451 i

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E250

Синонимы: нитрит натрия, Е250
Категория: Консерванты
Опасность: Средняя
Происхождение: Синтетическое
Применение:
Из-за высокой токсичности нитритов желательно отказаться от их применения в пищевой промышленности или хотя бы уменьшить их концентрацию в продуктах питания, но к сожалению эффективной замены добавке Е250 пока не найдено. В некоторых случаях добавку Е250 можно заменить безопасным сорбатом калия (пищевая добавка Е202), но он не может дать мясу ту окраску и аромат, которые дают нитриты.

Влияние на организм:

Вред:
Нитрит натрия весьма токсичное вещество. Смертельная доза для человека составляет от 2 до 6 грамм в зависимости от строения организма. Неправильное использование пищевой добавки Е250 при производстве продуктов питания из мяса или рыбы может привести к серьезным отравлениям, поэтому нитрит натрия используют в смеси с пищевой солью

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...