Йогурт Киржачский МЗ черничный 3,5% 450г

"E"
Йогурт Киржачский МЗ черничный 3,5% 450г

3,44 (9) 160

Пищевая ценность:

Белки: 2,3 гр.
Жиры: 3,5 гр.
Углеводы: 11 гр.

Энергетическая ценность:

Калории: 87 Ккал.
364 КДж.
2,3 гр Белки 3,5 гр Жиры 11 гр Углеводы

Процентное соотношение:

13,7 % Белки 20,8 % Жиры 65,5 % Углеводы

Масса (кг.): 0,45

Категория: Йогурт

Подробнее:

Состав:

  1. Молоко цельное
  2. сливки
  3. молоко сухое обезжиренное
  4. сахарный песок
  5. стабилизатор стабисол
  6. фруктово-ягодный наполнитель сахар
  7. плоды черники
  8. стабилизатор E1442
  9. регулятор кислотности E331
  10. ароматизатор идентичный натуральному "черника"
  11. консервант E202
  12. краситель E122
  13. с использованием закваски термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской палочки.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E122

Синонимы: Е122, Кармуазин, Азорубин, Красный Р, кармазин
Категория: Красители
Опасность: Высокая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
В пищевой промышленности краситель Е122 применяется для окрашивания продуктов в красные оттенки. Наиболее часто добавку Е122 можно встретить в джемах, сиропах, мармеладах, кондитерских изделиях, напитках и соках красного цвета. Довольно часто добавка Е122 применяется в смесях с другими красителями для придания изделиям сложных цветов (зеленый, коричневый, фиолетовый и др.)

Влияние на организм:

Польза:
В виду своего синтетического происхождения добавка Е122 не свойственна живым организмам. Научных данных о пользе азорубина в данный момент нет.
Вред:
В результате многочисленных исследований пищевой добавки Е122 был выявлен ряд возможных негативных воздействий на организм человека. Употребление кармуазина в пищу может приводить к аллергическим реакциям в виде сыпи на коже. Особенно осторожными при употреблении продуктов, содержащих краситель Е122 должны быть люди, страдающие бронхиальной астмой и непереносимостью противовоспалительных и жаропонижающих средств (аспириновая астма). Недавние исследования проводившиеся университетом Саутгемптона по заказу государственного агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA) показали что употребление продуктов с содержанием добавки Е122 приводит к повышению гипперактивности и снижению концентрации внимания у детей.

E202

Синонимы: сорбат калия, Е202, Е 202, potassium sorbate, E 202
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Сорбиновая кислота, и ее соль сорбат калия в частности, входит в список наиболее популярных консервантов, вследствие ее безопасности для организма человека. Максимально-допустимая доза вещества составляет 0,1–0,2% от массы готового продукта. Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Также консерванте Е202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. Вследствие своего нейтрального вкуса, сорбат калия применяется в качестве консерванта в шоколадных и кондитерских изделиях, а также при консервировании овощей и соков. Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах.

E331

Синонимы: цитрат натрия, натрий лимоннокислый, цитраты натрия, Е331, Е-331, лимоннокислый натрий, натрий лимонно-кислый, sodium citrate
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
Цитраты натрия, как правило, входят в состав любых газированных напитков, а также напитков, имеющих вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока. В молочном производстве ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованного молока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное нагревание молока.

Влияние на организм:

Польза:
Добавку Е331 тяжело назвать вредной. Цитрат натрия часто используется как лекарственное средство для лечения цистита, стабилизации крови. Он способствует уменьшению изжоги и снижению последствий похмелья.
Вред:
В качестве побочных эффектов лекарственных средств на основе цитрата натрия указывают: повышение артериального давления, уменьшение аппетита, тошнота, болезненные ощущения в животе, рвота. Но в пищевых продуктах цитрат натрия применяется значительно в меньших дозах чем в лекарственных препаратах. Кроме того, пока нет ни одного факта, что добавка Е331 причинила вред здоровью хотя бы одному человеку. Исходя из этого можно сделать вывод, что добавка Е331 (цитрат натрия) в разумных пределах безвреден для здоровья человека.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты
1ч.
Куриное филе с грибами в кефире

Куриное филе с грибами в кефире


1117

Белки (гр.): 17,2
Жиры (гр.): 4,4
Углеводы (гр.): 0,6
Калории (Ккал.): 110,8
30мин.
Очень вкусный сырный рулет с курицей

Очень вкусный сырный рулет с курицей


1085

Белки (гр.): 16,4
Жиры (гр.): 7,1
Углеводы (гр.): 1,7
Калории (Ккал.): 136,3
1ч.20мин.
Овощное рагу.
1ч.
Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке


1406

Белки (гр.): 11,5
Жиры (гр.): 7,4
Углеводы (гр.): 1,65
Калории (Ккал.): 119,2
30мин.
Низкокалорийный салат с курицей и грибами

Низкокалорийный салат с курицей и грибами


1557

Белки (гр.): 14,2
Жиры (гр.): 6,4
Углеводы (гр.): 1,2
Калории (Ккал.): 119,2
45мин.
Вкуснейшие кексики

Вкуснейшие кексики


1141

Белки (гр.): 12
Жиры (гр.): 8
Углеводы (гр.): 25
Калории (Ккал.): 220
1ч.20мин.
Вкусный пп-тортик с нежным творожным кремом

Вкусный пп-тортик с нежным творожным кремом


1329

Белки (гр.): 10
Жиры (гр.): 3,7
Углеводы (гр.): 12
Калории (Ккал.): 121,3
45мин.
Гречневые оладьи с творогом

Гречневые оладьи с творогом


1266

Белки (гр.): 8,8
Жиры (гр.): 5,7
Углеводы (гр.): 8,4
Калории (Ккал.): 120,1

Комментарии (0)

Оставьте свой комментарий

×

Подождите идет загрузка...