"E"
3,71 (7) 474
Пищевая ценность:
| Белки: | 9 гр. |
| Жиры: | 36 гр. |
| Углеводы: | 50 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 550 Ккал. |
| 2301,2 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Конфеты
Подробнее:
Состав:
- Сахар
- какао-масло
- миндаль
- молоко сухое цельное
- какао-тертое
- эквивалент какао-масла масла растительные
- эмульгатор-лецитин соевый
- какао-порошок
- шарики рисовые измельченные сахар
- мука рисовая
- соль
- жир специального назначения масла растительные
- антиокислитель концентрат смеси токоферолов
- эмульгаторы-лецитин соевый
- Е476
- ароматизатор.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E307Синонимы: токоферол, Е307, альфа-токоферол, E 307, витамин ЕКатегория: Антиоксиданты Опасность: Нулевая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности добавка Е307 используется как антиоксидант для замедления процессов окисления продуктов. Влияние на организм:Польза:Витамин Е имеет большое значение для организма человека, защищая его от влияния токсинов и молочной кислоты, участвует в биосинтезе белков, тканевом дыхании клеток, пролиферации и других процессах клеточного метаболизма, замедляя процесс старения. Альфа-токоферол очень важен для кровообращения человека: он улучшает питание клеток, способствует обогащению крови кислородом, снимая усталость, укрепляет сердечную мышцу, предотвращает образование тромбов и даже способствует их рассасыванию. Витамин Е обеспечивая хорошую свертываемость крови, способствует быстрому заживлению ран, предотвращает появления некоторых рубцов, препятствует развитию малокровия. |
E476Синонимы: Е476, Е-476, Е 476, эфиры полиглицерина взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, PGPR, E-476, E 476Категория: Эмульгаторы Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В производстве шоколада E476 применяется как эмульгатор, позволяющий шоколаду с малым содержанием масла какао-бобов течь так же, как и шоколад с высоким содержанием жира. Это важное качество шоколада позволяет ему правильно обтекать начинку при производстве той или иной продукции. Известно, что масло какао-бобов довольно дорогой продукт. В свзязи с этим и под видом заботы о здоровье населения (уменьшение количества жиров в шоколаде), производители шоколадных изделий применяют полиглицерин, стараясь сэкономить на себестоимости продукции, заменяя более дорогие ингридиенты более дешевыми. Влияние на организм:Вред:Данные о вреде добавки E476 довольно противоречивы. Добавка официально разрешена в России, Украине и в большинстве европейских стран. Полиглицерин прошел испытания в FSA (Food Standards Agency) — государственном агентстве по пищевым стандартам Великобритании и был утвержден, как безвредная пищевая добавка, разрешенная для использования в Европейском союзе. В то же время в Интернете можно встретить непроверенные данные, что при употреблении добавки в больших количествах у подопытных животных наблюдалось увеличение печени и почек. |
Е322Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентратКатегория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Натуральное Применение: Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
