"E"

3,62 (8) 270
Пищевая ценность:
Белки: | 10,1 гр. |
Жиры: | 4,8 гр. |
Углеводы: | 65,3 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 345 Ккал. |
1443,5 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,07
Категория: Хлеб, лаваш, лепешки
Подробнее:
Состав:
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- вода питьевая очищенная
- масло высокоолеиновое подсолнечное
- соль поваренная пищевая
- эмульгатор натуральный растительный соевый лецитин
- пищевая добавка
- препятствующая комкованию карбонат магния
- разрыхлитель натрий двууглекислый сода пищевая
- экстракт виноградных косточек
- премикс витаминно-минеральный Ровифарин 4D. ТУ 9118-001-57511192-03
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
Е322Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентратКатегория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Натуральное Применение: Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей. |
Е500Синонимы: бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия, Е 500, sodium bicarbonate, E 500, baking soda, сода питьевая, Sodium hydrogen carbonate.Категория: Разрыхлители Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: Карбонаты натрия применяются в пищевой промышленности для препятствования слёживанию и комкованию продуктов, а также для регулирования их кислотности. Наиболее часто добавка встречается в хлебобулочных изделиях, разнообразных рулетах, тортах, печеньях. Влияние на организм:Польза:Многовековой опыт использования соды, показал что добавку E500 никак нельзя относить к разряду вредных для человеческого организма. В пищевых продуктах она выполняет лишь полезные функции. |
Е504Синонимы: Карбонат магнияКатегория: Стабилизаторы Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности используется как антиокислитель для сохранения цвета продуктов. Также широко применяется в качестве добавки к поваренной соли, что бы избежать ее комкования. Влияние на организм:Вред:Карбонат магния сам по себе не токсичен, но применение его в пищу в больших количествах может вызвать угнетение центральной нервной системы и нарушение работы сердца. Может вызывать раздражение дыхательных путей и пищеварительного тракта (в больших концентрациях действует как слабительное), вызывает раздражение кожи и слизистых оболочек. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.