"E"

3,29 (7) 379
Пищевая ценность:
Белки: | 3 гр. |
Жиры: | 13 гр. |
Углеводы: | 19 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 210 Ккал. |
878,6 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,45
Категория: Мороженое
Подробнее:
Состав:
- Вода питьевая очищенная
- масло сливочное
- сахар
- молоко сухое обезжиренное
- сухая молочная сыворотка
- миндаль
- стабилизатор-эмульгатор
- фисташковая паста
- краситель натуральный хлорофилл
- ароматизатор идентичный натуральному "фисташка
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
Е140Синонимы: Хлорофилл, хлорофилин, chlorophillin, хлорофиллинКатегория: Красители Опасность: Очень низкая Происхождение: Растительное Применение: В пищевой промышленности хлорофилл используется в качестве добавки Е140. Краситель Е140 придает оливковые оттенки продуктам при производстве кремов, мороженного, молочных десертов, майонеза и различных соусов. Влияние на организм:Польза:Хлорофилл (краситель Е140) полезен для здоровья человека. Например, было доказано, что он обладает противораковыми свойствами, за счет способности снижать активность энзимов, которые вызывают трансформацию некоторых химических препаратов в разрушающие организм канцерогены. Хлорофилл является важнейшим элементом для вывода различного рода токсинов из организма человека. Вред: В настоящее время довольно большой объем добавки Е140 получают путем синтезирования. И хотя по своей молекулярной структуре такой хлорофилл идентичен природному, в нем могут содержаться различные примеси, неизбежно появляющиеся в любом химическом производстве. В зависимости от рода и количества остаточных включений побочных продуктов, такая пищевая добавка может вызывать у ряда людей различные аллергические реакции - от высыпаний на коже до расстройства желудка. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.