3,45 (11) 295
Пищевая ценность:
| Белки: | 10 гр. |
| Жиры: | 17 гр. |
| Углеводы: | 8 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 225 Ккал. |
| 941,4 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,33
Категория: Сырный продукт
Подробнее:
Состав:
- Молоко пастеризованное
- соль
- молокосвертывающий фермент животного происхождения
- регулятор кислотности Е575.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
Е575Синонимы: Глюконо-дельта-лактонКатегория: Эмульгаторы Опасность: Низкая Происхождение: Синтетическое Применение: Пищевая добавка Е575 применяется для ускорения процеса созревания продукции, стабилизирования цвета. Благодаря способности глюконо-дельта-лактона образовывать соединениея с ионами металлов, пищевая добавка E575 усиливает действие антиоксидантов. Так как ГДЛ ускоряет процессы производства продукции сокращается время на ее термообработку. За счет этого происходит увеличение выхода готовой продукции. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
