Десерт молокосодержащий Zott Monte шоколад/лесной орех 13,3% 100г

Десерт Monte с шоколадом и лесными орехами - наслаждение для сладкоежки. Продукт бежевого цвета, при смешивании становится сливочно-шоколадным. По он консистенции напоминает крем, вкус выраженный ореховый с мягким молочным послевкусием. Десерт подойдет в качестве самостоятельного перекуса в перерывах между основными приемами пищи.

"E"
Десерт молокосодержащий Zott Monte шоколад/лесной орех 13,3% 100г

3,55 (11) 269

Пищевая ценность:

Белки:2,8 гр.
Жиры:13,3 гр.
Углеводы:16,8 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:198 Ккал.
828,4 КДж.
2,8 грБелки 13,3 грЖиры 16,8 грУглеводы

Процентное соотношение:

8,5 %Белки 40,4 %Жиры 51,1 %Углеводы

Масса (кг.): 0,1

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Подробнее:

Штрих-код: 40145518

Состав:

  1. Пастеризованное цельное молоко
  2. сливки
  3. сахар
  4. стабилизатор: Е1422
  5. обезжиренный какао-порошок
  6. масса из лесных орехов шоколадный порошок загустители: Е407
  7. Е410

Дополнительная информация:

Хранить при температуре от +4'C до +8'C. Срок годности 180 дней.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E1422

Синонимы: Е1422, крахмал модифицированный Е1422, крахмал Е1422, крахмал модифифициорованный Е 1422, ацетилированого крахмала адипат, Е-1422 E 1422, ацетильованого крохмалю адипат, Е 1422, дикрахмалоадипат ацетилированный, крахмал модифицированный, крохмаль модифікований, ацетилированного крахмала адипат
Категория: Загустители
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности добавка Е1422 применяется в качестве загустителя, наполнителя, стабилизатора и эмульгатора. Активно используются в производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурты, молочные напитки и пр. Так же добавка Е1422 применяется в производстве соусов, маринованных огурцов, корнишонов, консервированных фруктов. Модифицированные крахмалы применяют для производства мясных продуктов низкой стоимости из сырья второго сорта, для связывания свободной влаги, выделяемой при нагреве.

Влияние на организм:

Вред:
Встречается информация что модифицированные крахмалы наносят вред поджелудочной железе и могут вызывать опасное заболевание — панкреонекроз.

E410

Синонимы: камедь рожкового дерева, Е410, Е-410, Е 410, E-410
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
При использовании добавки Е410 во время охлаждения продукта, замедляется образование ледяных кристаллов и образуется структурированный, однородный гель. Добавка Е410 сохраняет вкус продукта, а при смешивании с ксантаном, каррагеном и другими эмульгаторами, камедь рожкового дерева усиливает их желирующее действие, благодаря чему, находит широкое применение при производстве мороженого, молочных продуктов, плавленых сыров.

Е407

Синонимы: Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.

Влияние на организм:

Польза:
Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...