3,5 (6) 320
Пищевая ценность:
Белки: | 9,5 гр. |
Жиры: | 17 гр. |
Углеводы: | 58 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 420 Ккал. |
1757,3 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,07
Категория: Печенье, вафли
Подробнее:
Состав:
- Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром "Варенка" с заменителем молочного жира
- вода
- молоко сухое обезжиренное
- масло сливочное
- заменитель молочного жира
- консервант - сорбат калия
- трубочка вафельная мука пшеничная
- сахар
- маргарин
- продукты яичные
- соль .
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E202Синонимы: сорбат калия, Е202, Е 202, potassium sorbate, E 202Категория: Консерванты Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: Сорбиновая кислота, и ее соль сорбат калия в частности, входит в список наиболее популярных консервантов, вследствие ее безопасности для организма человека. Максимально-допустимая доза вещества составляет 0,1–0,2% от массы готового продукта. Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Также консерванте Е202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. Вследствие своего нейтрального вкуса, сорбат калия применяется в качестве консерванта в шоколадных и кондитерских изделиях, а также при консервировании овощей и соков. Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.